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CERTIFICACIÓN LEED
La propiedad fue certificada por sus esfuerzos de edificación y construcción en cuanto a sustentabilidad. Además de ser la única propiedad en Colombia en contar con la certificación LEED, actualmente estamos en proceso de certificación por nuestra excelencia operativa (esfuerzos de sostenibilidad) y hemos iniciado el primer paso de diagnóstico que nos permitirá conocer el siguiente nivel de LEED. certificación que podemos obtener según los lineamientos de LEED O+M v4.1.
SISTEMA AUTOMATIZADO INTELIGENTE DE AHORRO DE ENERGÍA
La propiedad utiliza un sistema inteligente que minimiza el consumo de energía. De hecho nuestras habitaciones cuentan con un sistema de energía automatizado que identifica la presencia del huésped en la habitación y enciende el aire acondicionado y activa las funcionalidades de la habitación. Una vez que el huésped abandona la habitación, pasados 15 minutos se detiene el consumo energético de la habitación.
PROPIEDAD CON USO DE ENERGÍA SOLAR
Nuestros edificios están equipados con colectores solares que se utilizan para calentar el agua de las habitaciones y servicios generales del edificio principal (cocina principal, oficinas administrativas, área de empleados, entre otros).
EQUIPOS Y ELECTRÓNICA DE BAJA POTENCIA
Al ser una propiedad nueva, el equipo adquirido es de última tecnología y utiliza bajo voltaje.
TANQUES COLECTORES DE AGUA
Varias unidades de recolección de agua están ubicadas en la propiedad. El agua se envía a una planta de tratamiento de agua que permite su aprovechamiento y posterior aprovechamiento en riego. Además, contamos con un programa de reducción de desperdicio de alimentos. Como ejemplo, la fruta restante de nuestros desayunos se utiliza en nuestros pinchos y gazpachos de frutas en playas y piscinas.
PROPIEDAD LIBRE DE PLÁSTICO DE UN SOLO USO
Según lo solicitado por Accor, no se permite el uso de plástico de un solo uso. Trabajamos con proveedores que cuentan con certificaciones de buenas prácticas ambientales. Otra de las varias acciones para eliminar el plástico ha sido el cambio de las llaves de las habitaciones, que ahora están diseñadas en madera. Asimismo, se han sustituido todas las bolsas de basura del hotel por unas fabricadas con elementos compostables y biodegradables.
FAUNA SILVESTRE
El hotel cuenta con un programa de apoyo a la vida silvestre. Como el hotel está en medio de la jungla, todos los animales salvajes que aterrizan en nuestra propiedad y necesitan asistencia se entregan a una asociación de animales local que es administrada por veterinarios autorizados.
LAS LLAVES MAGNÉTICAS
Los accesos a la sala están fabricados con madera que puede biodegradarse fácilmente en el medio natural. Los materiales de madera utilizados en estas tarjetas provienen de bosques sostenibles certificados por el Forest Stewardship Council. Sumado a lo anterior y para reducir significativamente el uso de llaves magnéticas, en el hotel tendremos antes de que finalice el primer semestre de 2023, una tecnología de llave Bluetooth que podrá ser utilizada desde el celular del huésped. Esta tecnología respaldada por la empresa Stay My Way nos permitirá enviar al huésped la llave de su habitación por correo electrónico. De esta forma el huésped podrá acceder a su habitación con solo acercar su celular a la cerradura.
ESFUERZOS DE RECICLAJE
En Cartagena no existen políticas de reciclaje reguladas. El hotel creó uno con Veolia (siguiendo los estándares europeos) y monitorea (con documentación) todos los residuos que se producen en el hotel para garantizar que todos nuestros residuos se eliminen adecuadamente. Recientemente se ha ampliado la red de convenios con entidades formales que certifican la disposición final de todos los residuos generados como resultado de la operación. Dentro del proceso de reciclaje, el material aprovechable es entregado a una cooperativa ambiental local de Barú, debidamente certificada.
LIMPIEZA DE PLAYAS Y BOSQUES
El hotel organiza mensualmente brigadas para limpiar toda la basura que cae cerca de nuestras costas y predios.
FUTUROS PROYECTOS
· El jardín de nuestro chef estará abierto al público en marzo de 2023. Esperamos poder producir hasta el 50 % de las hierbas que usamos en nuestro primer año de operación.
· Otro proyecto de paneles solares está en marcha; Se agregarán 1,000 paneles que deberían ayudarnos a producir más del 33% de nuestro consumo de energía. Este proyecto estima agregar paneles en los techos
de nuestros edificios y aprovechando también el aparcamiento del hotel.
· En cuanto a los residuos orgánicos, se está trabajando en la opción de disponer del compostaje de estos residuos. Buscamos que el abono generado en este proceso sea utilizado en la huerta de nuestro Chef, como parte de la generación de economía circular.
Certificaciones y Premios Certificación LEED Nivel platino emitido por GAIA (programa de sostenibilidad de Accor) Premio internacional sostenible 2023 emitido por Luxury Lifestyle Awards
IMPLEMENTACIÓN DEL PACTO COLECTIVO Para evitar la creación de un sindicato, se firmó un paquete social con todos nuestros compañeros. Este paquete social es una larga lista de beneficios que enriquecen la vida personal de nuestros...
TALENTO El 25% de nuestros compañeros provienen de la isla de Barú. Esta es un área muy desfavorecida y desfavorecida (en términos de financiamiento estatal) de Colombia. PARTICIPACIÓN EMPRESARIAL LOCAL El hotel ofrece tres...